Menú de Nochebuena en el restaurante BRICK'S
139.06 EUR
Navidad 2024
Destacados
- Celebre la Nochebuena en el lugar donde Franz Kafka encontró inspiración
- Disfruta de un menú festivo de seis platos creado por uno de los jefes de cocina más reconocidos de la República Checa
Descripción
El restaurante se encuentra en un monumento cultural en Malá Strana, una antigua fábrica de ladrillos del siglo 18. El menú gastronómico de cocina internacional fue creado por Pavel Sapík, una de las personalidades más destacadas de la alta cocina checa. Pone énfasis en ingredientes de alta calidad y detalles artísticos. También deleitará sus sentidos la vista del río Vltava y el Puente de Carlos. Junto al restaurante se encuentra el Museo de Franz Kafka, que venía a esta orilla en busca de inspiración.
Menú
MENÚ ADULTO
- Blini con caviar negro Ossetra Royal, gravlax de trucha salmonada
- Terrina de foie gras de pato con pechugas de pato ahumadas, curd de chocolate, gel de naranja, confit de kumquat sobre brioche casero
- Velouté de carpa con croqueta de pescado y juliana de verduras
- Halibut sobre puré de coliflor asada, verduras glaseadas y salsa de setas
- Royal steak de carne de Angus argentino, foie gras Rougié, puré de patatas fino con trufas negras y salsa de Sauternes
- Tarta de pistacho, crema de frambuesa, helado de chocolate blanco
- Dulces navideños, café
MENÚ NIÑO
- Carpaccio de tomate con bolitas de mozzarella y pesto de albahaca
- Crema de carpa
- Tiras de pollo, puré de patatas, ensalada de pepino
- Panna cotta con salsa de mango y maracuyá y frambuesas frescas
- Dulces navideños
Útil
- La velada comienza a las 17:00 y termina a las 22:00; la última reservación de su mesa es posible a las 20:30
- 50% de descuento para niños menores de 12 años
- Durante la cena habrá música ambiental (villancicos navideños)
- Las bebidas se piden en el establecimiento y corren por cuenta del cliente
Condiciones de cancelaciones
- Cancelación hasta el 20 de diciembre: sin gastos
- Cancelación a partir del 21 de diciembre: se facturará la totalidad del precio
Incluido en el precio
comida
Confirmación de reserva instantánea
Vale móvil aceptado
Cuándo
al atardecer
Lugar
Restaurant BRICK’S
Cihelná 2b
Praha 1 – Malá Strana
118 00