Descripción
La música, los cantos y las danzas folclóricas han formado parte desde siempre de la cultura checa. En Praga, el restaurante Michal nos abre las puertas de este universo auténtico, gracias a una cena-concierto folclórico en plena Ciudad Vieja.
En el espectáculo folclórico, el grupo de músicos interpreta al cimbalón, violín y contrabajo melodías procedentes de distintas regiones de Bohemia y Moravia. Van acompañados por cantantes y bailarines vestidos con trajes tradicionales teñidos y confeccionados totalmente a mano. La música nos atrae con su ritmo encantador, al igual que la elegancia y la gracia de los pasos de danza tradicionales.
Además, los comensales pueden interactuar con los artistas y participar, si lo desean, en las diversas partes del espectáculo ofrecido, en un ambiente cálido y festivo.
Durante esta celebración, podremos disfrutar una cena tradicional, gracias a la cual descubriremos y degustaremos las mejores especialidades culinarias checas.
Menú
MENÚ TRADICIONAL CON CARNE A LA BRASA
- Aperitivo
- Variaciones de entrantes según la temporada
- Paquete relleno de ragú de pato, col roja y jugo
- Pollo, ternera y solomillo de cerdo
- Puré de verduras, verduras de temporada y patatas grenaille
- Postre casero
- Café o té
MENÚ TRADICIONAL CON CARNE ASADA
- Aperitivo
- Variaciones de entrantes según la temporada
- Sopa de patata con setas
- Muslo de pato, roulade de ternera, panceta de cerdo marinada y asada
- Col roja, bolas de masa de Carlsbad, bolas de masa de patata y tortitas de patata
- Postre casero
- Café o té
MENÚ DE PESCADO
- Aperitivo
- Variaciones de entrantes según la temporada
- Paquete relleno de verduras, tomates, pescado y salsa de mantequilla
- Filete de pescado a la parrilla, puré de verduras y verduras de temporada
- Postre casero
- Café o té
MENÚ VEGETARIANO
- Aperitivo
- Variaciones de entrantes según la temporada
- Crema de verduras
- Plato de temporada, por ejemplo: albóndigas de espinacas con verduras a la plancha y salsa de tomate
- Postre casero
- Café o té
Todos los platos van acompañados con pan de la casa.
Útil
- El espectáculo empieza a las 19:00 h.